Cette rubrique est réalisée en partenariat avec le groupe « On a mangé pour vous à la maison des plats qu’on a amoureusement préparé »
Ingrédients
6 petites pommes
colorant rouge (quelques gouttes)
20 g de beurre
125 ml d’eau
250 g de sucre
50 g de glucose
TAF
Versez l’eau dans une casserole, et ajouter le sucre et le glucose,Vérifiez que votre caramel (Comptez 10 minutes en gros à partir du moment où ça commence à bouillir), ajoutez hors du feu le beurre et le colorant, mélangez énergiquement avec une spatule en bois, piquez les pommes avec des pics en bois (il faut qu’ils tiennent bien), enroulez chaque pomme dans le caramel pour les recouvrir entièrement de caramel, déposez les pommes sur du papier cuisson, elles vont durcir en quelques minutes et seront prêtes à manger Bon appétit petits et grands