bonjour, on a mange pour vous chez da franco (hammamet, entre le miramar et les citronniers). on a pris un filet 3 sauces(32dt), histoire de les essayer toutes etant donne que la parmesan a deja fait ses preuves (divine). on a demande une cuisson a point, eu un bien cuit mais le changement a ete tres rapide, les sauces sont a classer de la meilleure a la moins bonne: parmesan, champignon, poivre, le filet reste en general delicieux. le sabaillon, sur la deuxieme photo est tout aussi bon, trop sucre a mon gout mais quand meme bon. on a egalement essaye le carpaccio de loup et de boeuf, excellents! le service est cependant assez mauvais cette fois-ci, on a du demander les menus pour les avoir et ce apres plus d une demi heure d attente. le cadre est sympa, un peu sombre, verdure et calme. un 9/10 (sans compter l accident du service) comme note globale, on y reviendra surement.