Châal 

L’huile du Châal tient son nom du plus grand domaine d’olivier en Tunisie. Le terme Châal en arabe évoque le « rayonnant ». L’huile d’olive Chaâl est pure,  gorgée du soleil de la méditerranée.  Le goût de l’huile d’olive est légèrement fruité .

Châal est gérée par SOCOHUILE . Depuis 1986, on assiste à l’introduction de nouvelles techniques d’extraction de l’huile .

Châal bénéficie d’une belle notoriété tunisienne et internationale, elle est vendue en vrac et en conditionnée .

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