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mouhamed krifa
Très mauvais plan: café des nattes sidi bou saïd (القهوة العالية) Service médiocre, personnel agressif voire mal poli ! Nous étions 4 personnes. On rentre je salut le serveur qui été assi face à la porte … sans retour. On s’installe sur le coin ‘terrasse’ sur une table salle et des chaises mouillés avec l’eau de la flotte. Il arrive sans menus, je commence par demander une chicha raisin-menthe car j’en avais pas pour longtemps, réponse directe ‘pomme ou raisin, nous n’avons rien d’autre’ je fini par prendre une raisin. Mes accompagnants réclame le menu. Il répond avec un ton moqueur « ma ta3rfouch ech mech te5dhou » je lui explique qu’on n’apprend pas leur carte par coeur !! Il re part puis revient avec un seule carte (même si nous étions 4 à table). Je lui demande gentiment de nettoyer la table, il a fait semblant de ne rien entendre.. La chicha arrive je prends et surprise pas de goût de raisin mais plutôt pomme. Je réclame sur place. Il me dit que ça venait du tuyau et qu’il va le changé. Mes accompagnants passent leurs commandes, et voici ses réponses: thé : معناش مش باهي ماء بالسكر Pétillante pêche : معناش فما غازوز …. Les mêmes réponses ont été apportées à une famille à côté de nous qui finisse par quitter les lieux ! Il change le tuyau … toujours le même goût (je mets la main à couper que le mélasse n’est même alfakher vu le goût). 15 mnt plus tard on fini par abandonner et quitter la table sans être servi. Il nous réclame 12 dt pour la chicha (j’ai pris a peine 5 taffes) et il essaie de garder 3 dt pour lui sous prétexte (ما عنديش صرف). Je tente quand même de lui expliquer la gravité des choses et j’ai eu le droit à la fameuse phrase (هذاكا شفما) ! Quel dommage et quel gâchis pour un tel monument qui était senser pousser la côte de notre tourisme
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