Nous partageons avec vous les publications les plus likées du Groupe » On a Mangé pour vous amoureusement » de la deuxième semaine du mois de décembre 2017
بيتزا نابولية الاصل
Mahdi Bouissi
بحكم اليوم رجعت للخدمة وانا ستانست بالقروب قلت نوريكم اكثر حاجة نعرف نطيبها بيتزا نابولية الاصل كيما تحبها مرغاريتا ..
La recette
pour la pâte à pizza
500 g de farine de blé T 00
333 g d’eau froide
5 gr de levure fraîche
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
10 gr de sel
La première étape est la préparation de la pâte :
– dans le bol d’un robot, verser l’eau et la levure ;
– mélanger avec un fouet ;
– ajouter l’huile d’olive ;
– mélanger ;
– incorporer la farine et le sel ;
– mélanger pendant 10 minutes, la pâte doit être souple et lisse ;
– filmer, laisser lever 1 heure dans le bol du robot ;
– étaler la pâte à la main sur une plaque de cuisson munie d’un papier sulfurisé.
C’est pour la pattes
El sauce et les fromage aux choix
Gâteau courant d’air
Meddeb Boutheina
متربعة في قلبي لا حبت تخرج منو
La recette
250 ml de lait
3 jaunes d’œufs
50 g de sucre
10 g de farine
10 g de Maïzena
1 pincée de sel
120 g de beurre pommade
Dans un saladier, fouettez le sucre et les jaunes d’œufs puis ajoutez le sel, la farine et la maïzena. En parallèle, dans une casserole, portez le lait à ébullition. Versez le lait chaud sur le mélange sucre/œufs/farine et mélangez bien.
Transférez l’ensemble dans la casserole et remettez la casserole sur feu moyen à doux, sans cesser de mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Couvrez, laissez refroidir et fouetter
Fouettez le beurre pour qu’il ait la même texture.
Mélangez le beurre et la crème en fouettant jusqu’à l’obtention d’une crème légère.
Trempez des biscuits Saida dans du café et dans un plat étalez une couche de biscuits// une couche de crème// garnissez de fruits secs et procédez de la même façon pour les autres couches.Mettez au frais pendant 3-4h .
خبز يعمل الكيف
Mahdi Bouissi
بعد البيتزا يجي الخبز الحاصيلو خبز يعمل الكيف و خير من خبز الكوشة …
La recette
Aumonière de fruits secs
Iness Benalii
Mon amour de mère et moi quand on s’ennuie ça donne çaaaaa…bien évidemment que c’est amoureusement préparé ❤️
La recette
très simple à faire pâte filo beaucoup de fruits sec et le sirop (deux verre d’eau deux verre de sucre une demi citron à feu très doux et en fin de cuisson rajouter 3 cuillère à soupe de miel )
Escalope sauce champignon, gratin pomme de terre
Amal Krifa Ep Gazzeh
escalope sauce champignon, gratin pomme de terre et des pates:)
La recette
pomme de terre gratiné 9asit batata des rondelle jwaydin w smathom chwaya (gt pressé) dans un bol 7atit crème fraiche w 3athma mel7 felfel ak7al w ba3d t7ot fel moule batata chwaya men melange et fromages et ainsi de suite w men fou9 7atit cheddar et mozza