صحة شريبتكم صارلي فيلم دراما ليوم دار صلاح في المدينة، هاني بش نحكيلكم. وصلنا 19:30 ،دخلنا و قاللنا السيرفور اهبيا طاولتكم و قعدنا،ياخي الاخ الفاضل المسؤول قاللنا راهو الطاولة الي عملنالها ريزارفاسيون مشات على روحها (la reservation est annulée) و هاذي طاولة عباد اخرين . قالك احنا طلبناكم ما هز حد، بعثنالكم SMS كيف كيف . قمنا و ثبتنا في النومرو الي طلبوه طلع غالط ، علما و انو هذا الكل و احنا نستناو واقفين (9 اشخاص) في الاخر قاللنا صحيح انا غالط و طلبت نومرو غالط اما ما عنديش وين نحطكم . الله غالب ما نجم نعمللكم شي و قصد ربي.

on a mange pour vous grace a vos publications d plats succulents du resto dar slah a la medina rue al kasba description ss chq photo

bonsoir les gourmands sa7a chribetkom. onpv a dar slah ce soir. rien a dire sur la qualite de la nourriture. j ai pris comme plat principal un tres bon couscous bel fekia. par contre, et malgre une reservation faite la veille, on nous a places juste en face de la porte de la cuisine. nous sommes pourtant arrives bien a l avance et le restaurant etait alors presque vide. lorsque nous avons demande de changer de table, le proprio nous a proposes une table a l etage avec le desagrement d avoir un climatiseur qui marchait a une vitesse maximale. nous avons choisi d eviter de nous taper une bronchite et nous sommes restes a notre table. nous avons donc eu droit a une magnifique vue sur cuisine et au ballet des serveurs. j entendais meme les commentaires plutot desagreables qu ils faisaient sur certains clients. et en prime, un serveur a fait une chute vertigineuse dans les escaliers et aurait pu se briser le dos. cela a failli nous couter tres cher puisqu on etait juste a cote. plus generalement, le cadre est etroit et l ambiance est digne d une cantine ou d un self de centre-ville. tres mauvaise experience en depit de la qualite irreprochable des plats. il y a des tables qu on devrait pas vendre, ou alors en dernier recours et en prevenant le client. prix du menu : 36 dt

rupture du jeune a dar slah: une vraie decouverte!!! de la bouffe tunisienne hyper hyper delicieuse avec des prix assez raisonnables. un menu a 36 dinars qui comprend la bsissa et des dattes pour la rupture du jeune; puis comme entree soupe lssen asfour; brik au thon et salade variee. puis on a pris du couscous bel fekia et une daurade avec tastira qui eat en un mot 3alamia. et comme dessert fruits de saison+the+ zrigua bravo bravo bravo au chef! !!! le seul inconvenient a mon avis c est le cadre: un endroit enferme et pour non fumeur

un jour avant le mois saint je suis passee par un incontournable des souks #dar sleh# et la ce fur la jubilation de la journee un cousous fruits de mer sauce a l encre de seiche. je vous epargne les details de mon experience culinaire parcequ il faut gouter pour comprendre

ompv au restaurant chez slah a la medina: un menu a 19dt500 compose d un assortiment d entrees (tchich bel 7out, salade mechouia; salade tounsia, une mini brika) et un couscous bel osben + un verre de lban a 2dt + assida au dessert (nsit le prix). c etait tres bon 🙂

on a mange pour vous a dar slah la medina..2 menus avec 2 jus d orange et une bouteille d eau le tout a 53d500…alors le menu contient: soupe,salades variees et petite brik au thon trop bon 10/10..suite:couscous au osban parfait je le note 10/10 un gout comme le couscous de grand-mere un regale ..dessert:ma maman a choisi assida 8/10…et moi madmouja 7/10…staff accueillant et chaleureux…bonne continuation 🙂

couscous a l encre de seiche chez restaurant dar slah: succulent!!!

oampv au resto dar slah , un couscous a la viande , couscous bel osben et un cousous au poisson zbib et sfargel et un plat de poisson . les couscous etais avec leurs sauces et j ai adoree la presentation de l entree . tout simplement succulant!

dar slah a la kasba un pur delice un service exceptionnel cadre agreable bon rapport qualite prix 10/10 0 faute. pour 35dt : bon des dates assiette d anchois et bsisa bel me, chorbet ch3ir bel houte apres une assiette composee de tajine excellent une salade mechouia, une salade variee et une bricka avec une excellente malsouka et en plus j ai demande si ils peuvent enlever le jaune d ouf le serveur m a dit aucun probleme. apres une assiette de mermez comme degustation excellent pourtant j aime pas ce plat. pour le plat principal moi j ai pris couscous agneau et fruits secs tres bon et viande tayba zebda, mon frere a choisit un poisson kafteji et frites benna ma sour du riz et calamars farcies mmmmm ma mere koucha avec des dattes et peche un vrai delice. la cerise sur le gateau assida zgougou que j ai adore du the et une assiette de fruits. ps: le serveur a vu que mon frere a aime la soupe il a ramene un autre bol et une assida pour moi :))

hier,premiere fois que je mange a dar slah j abonde tout a fait dans le sens de tarek m rad: ni transcendant ni pour autant de pietre qualite, on y mange relativement bien. la plupart des serveurs etaient placides sauf un que j ai reconnu et qui nous a royalement servi. 35dt le menu ramadanesque avec chorbett friik diluee et messoussa, brika a la farce hyper costaud (thon, capres, pomme de terre) petit carre de tagine, et 2 salades, j ai choisi une koucha allouch excellente cuisson de la viande et en dessert fruits the a la menthe et une superbe assida. j y retournerai hors ramadan histoire de juger hors frenesie ramadanesque de la qualite de cet etablissement. je rajoute qu il s agit d un restaurant veritablement non fumeur,un espace pour fumer dans une courette exterieure est prevu.

sahha chribitkom. hier, un ami m a traine du cote de la medina pour rompre le jeune au restaurant dar slah. ce n est pas tres loin de dar jild, et c est toujours agreable de deambuler dans les ruelles de la vieille ville quand la maree humaine est basse. mais n y allez surtout pas seul, la vie en communaute des habitants de cette partie de la ville, et les accolades bruyantes entre les corps risquent de vous enfoncer davantage dans votre solitude. quelques demandes de renseignement plus tard, j arrive au restaurant qui se revele plus chic que prevu, portail en verre et ceramiques raffinees. la ou le charme est rompu, c est a l accueil froid et distant qu on vous reserve en cherchant votre nom dans la liste de reservation. en attendant l appel a la priere, j ai pu me rendre compte que l environnement n etait pas des plus accueillants non plus: lumiere qui se veut intime mais qui se revele froide et fetide, des enfants du quartier qui vous harcelent a la limite de l insolence pour acheter leurs mechmoums et qu on laisse entrer sans rechigner, et puis un brouhaha constant et angoissant des discussions des tables voisines du a une tres mauvaise propagation du son dans la grande piece. ce brouhaha n avait de pair que la note sourde diffusee par le moteur du refrigerateur, place dans la meme piece que les convives. j apprendrai plus tard qu il s agissait d un vieil entrepot transforme en restaurant; certaines precautions auraient du alors etre prises pour epouser le nouveau dessein de l endroit comme l installation de pieges a son. pourtant, un soin particulier avait ete consenti pour decorer joliment la piece dans l esprit de la medina, et de premier abord le restaurant semblait avoir du cachet, jusqu a la decouverte des grandes feuilles de papier couvrant les nappes et sur lesquelles le serveur borgne d un bar paume vous aurait marque au stylo le nombre de bouteilles consommees. le diable est dans les details et a mon humble avis, le restaurant n a pas encore choisi sa vocation entre destination touristique et cantine du coin. ceci etant, rares sont les restaurants en tunisie ou une vraie etude ergonomique a ete menee pour assurer le bien-etre de la clientele. une bonne table alors aurait fait oublie tous les desagrements de l endroit. on en arrive au menu, recite par le serveur, j avais commande: – une soupe au poisson, assez bonne, mais qui manquait de peps. je lui prefere nettement celle d un endroit comme chez abdallah du lac ou le gout est bien releve et la note de cumin franche et prononcee. – un brik au thon ou ils commettent l irreparable: deux feuilles de brik utilisees pour pieger l oeuf, mais aussi l huile de friture. – j ai commande comme suite des poivrons farcis, servis avec une louche de sauce a la tomate fraiche, et des rondelles de pommes de terre frites. que dire sans risquer de me repeter? c est… bon. c est une cuisine du compromis, a la maniere d un mac do, ou le gout est pense pour plaire moyennement a tout le monde. on ne sent pas l audace, ni la main du maitre dans la maitrise du plat; la farce de mes poivrons s effritait et se repandait dans tout le plat quand un bon dosage d oeuf aurait rendu l ensemble plus compact et facile a consommer. – je risque de paraitre hargneux, mais pour rester sincere, la creme dessert aux noisettes etait tres sucree, et la madmouja n etait pas assez concassee ce qui fait que les morceaux avaient du mal a tenir dans ma cuillere a dessert. vous l avez compris, ce n etait pas l extase, mais etonnamment, je reviendrai dans ce restaurant. j ai ete agreablement surpris par la note affichant 35 dt/ repas ce qui etait bien en deca des autres adresses de la medina. certes, ne vous attendez pas a une table gastronomique, et mes attentes etaient peut-etre fixees en passant a cote de dar jild sur le chemin d arrivee, mais au final j ai fini tous les plats et c etait rondement correct. dar slah n est pas l adresse que je conseillerai aux fins gourmets qui demelent les symphonies de gout a chaque bouchee et qui cherchent la surprise au hasard d une cuilleree, mais c est certainement une table de midi comme il y en a peu a tunis (la formule passe a 20 dt en dehors de ramadan). si vous m y reconnaissez apres ramadan, n allez pas rapporter au gerant. 🙂

on a mange pour vous aujourd hui a dar slah ( medina ) un regal 🙂 🙂 amplement satisfaite

on a mange pour vous chez dar sleh a rue il kasba , un accueil plus chaleureux, proprete impeccable , service rapide , et un rapport qualite prix plus que parfait ! dejeuner entre famille amis pourra etre une tres bonne idee 😉

dar slah a la medina de tunis, excellente adresse pr la rupture du jeune: tout est vraiment delicieux, un menu copieux a 35 dt seulement ! dar slah: 71261026 j ai mange en plat principal de la semoule za3ra aux fruits secs et a l agneau, un delice! dsl pas de photos