Le Tunis Marriott Hotel, luxueusement installé au cœur du Centre urbain nord, invite ses convives à un voyage culinaire unique à l’occasion de la « Semaine de la cuisine française », du 22 au 26 octobre 2024.
Cette semaine gastronomique promet de transporter les gourmets à travers des saveurs raffinées, où chaque plat sera une invitation à explorer l’art culinaire à la française. À la tête de cette expérience, trois chefs talentueux unissent leur créativité : Chams Eddine Jebari, chef exécutif du Tunis Marriott Hotel, accompagné d’Heythem Cherif, chef du restaurant « L’Onzième Grill », et Marwen Abdennour, chef exécutif à l’ambassade de France à Tunis. Leur collaboration donne naissance à une symphonie de saveurs, où chaque ingrédient est sublimé.
Le cadre prestigieux de « L’Onzième Grill », situé au 11e étage de l’hôtel avec une vue imprenable sur Tunis, servira d’écrin à cet événement, organisé en partenariat avec l’ambassade de France. L’ambassadrice, Mme Anne Guéguen, a eu l’honneur d’inaugurer cette semaine culinaire.
« Nous visons à faire de « L’Onzième Grill » l’une des meilleures adresses gastronomiques de Tunis », affirme M. Hédi Benzarti, directeur général du Tunis Marriott Hotel. « Chaque expérience culinaire proposée par nos chefs est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable. »
Le menu de cette semaine spéciale propose un éventail de plats créatifs, comprenant trois entrées, trois plats principaux et trois desserts, chacun inspiré par la tradition française et revisité avec finesse.
Parmi les entrées, les convives pourront choisir entre un velouté de citrouille aux épices, accompagné d’un carpaccio de Saint-Jacques, ou un blanc de poulet fumé, délicatement mariné. Pour ceux en quête de fraîcheur, des crevettes poêlées associées à une crème d’avocat raviront les papilles.
Les plats principaux incluent un filet de bœuf à la touche sucrée, un poisson maigre rôti, ou un agneau confit servi avec une purée onctueuse. En dessert, les classiques français sont à l’honneur avec une tarte au citron, un Paris-Brest savoureux, ou une crème caramel fondante.
Ce festin sera accompagné d’une ambiance musicale live, mettant à l’honneur les plus belles chansons françaises, pour une expérience immersive et élégante.
Réservez dès maintenant au 52 961 628.
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