Laico Tunis « Menu Gourmand avec l’Académie Nationale de cuisine -France délégation Tunisie servi au Rooftop Level13″
En collaboration avec L’Académie Nationale de Cuisine-France délégation Tunisie représenté par une sélection de chefs de Renommée dont le 2ème Lauréat de l’institut Paul Bocuse.
Le 20 & 21 & 22 décembre
Qui dit le Mois de Décembre dit aussi la Magie de Noël et avec ses cadeaux , ses repas entre amis et en Famille et la joie de Vivre !
Toujours à la recherche d’exception, L’Hôtel LAICO TUNIS*****, se propose d’organiser sa semaine gastronomique de la période des fêtes.
Le laico vous propose un diner dégustation avec accord Vin & Mets
Au Level 13 notre restaurant panoramique offrant une vue exclusive sur la capitale Tunis
Au Menu : 150 dt / Personne avec un verre de dégustation avec chaque plat
Gougére Bleue & Canapé de Foie Grase sur lit d’oignon caramélisé à la marmelade de figue saupoudré de baie rose et fleur de sel
Servi avec une coupe de vin pétillant
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Assiette de Méditerranée glacée: Crevette, Moule & Huitre prochées aromatisées sur glace pilée
Servi avec un verre de vin Blanc
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Velouté de cépes servi avec un vin rouge
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Blanquette de lotte muscadée sur fond d’artichaut
Servi avec un vin blanc
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Sobert de Mandarine
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Ballotine de chapon farcie aux marrons et au pleurote sur lit de patate douce
Servi avec un vin rouge
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Assortiment de fromage
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Café Gourmand