Le dimanche 25 Février 2017 s’est tenue, à l’hôtel » The Résidence », l’assemblée générale élective de L’ATPAC .
L’ATPAC, l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire, a pour objectif de valoriser et d’anoblir les métiers de bouche, de promouvoir le patrimoine culinaire en Tunisie et à l’étranger, d’organiser des concours et des manifestations culinaires et de normaliser la cuisine tunisienne.