chers gourmands, chers gourmets, j ai essaye pour vous le mirador, nouvelle enseigne a carthage en face du madar. hier, samedi, etait l ouverture. avec des amis on a pris trois gateaux : tarte chocolat, un jupiter (chocolat et noix caramelisees, des noix rares tout de meme dans ce gateau) et un lacthe (je ne saurais dire de quoi etait fait le gateau mais dans mes souvenirs il y avait de la genoise, du croustillant et une goutte de fleur d oranger, agreable). cote presentation les patisseries etaient ordinaires, cote gout, c etait juste bon, rien d exceptionnel : un produit sucre comme on en trouve chez d autres enseignes. la decoration des lieux est luxueuse et d un tres haut standing avec des chaises et des fauteuils capitonnes mais, helas, en totale inadequation avec l ecran plat qui diffusait, avec un son au maximum, des clips d une chaine arabe. la deception vient aussi de la politique de deux poids de mesure dans le traitement des clients : certains ont eu droit a un assortiment de gateaux (en guise de degustation peut-etre) et des lingettes parfumees alors que d autres n ont pas eu ce privilege. le pompon etait la salle vip (salon prive sur lequel s est affale un zied el heni et les personnes qui l accompagnaient). en somme, il me faudra des mois pour remettre les pieds la-bas car les thes infusions et autres boissons du menu existent ailleurs. les patisseries sont trop sucrees et un ami (agronome) nous a explique que certains gateaux, rien qu en les voyant, sont fait avec du colorant (les mandarine n existent pas en plein mois d aout et un eclair avec un dessus vert ce n est surement de la pistache en sucre). meme si la decoration demeure belle personne ne l emportera dans une boite! seul point positif, c est l accueil chaleureux de la proprietaire et surtout des serveurs, caissier et vendeurs. prix du the : 4d500, la citronnade : 5d500, les gateaux entre 4d000 et 5d500. note :06/10.